Энциклопедия трав

Земляника

2024-09-02 11:55
М.Ж. Земляника - җир җиләге. Собираем мы ее на склонах холмов в деревне Чутай, с июня по июль, из года в год она поспевает в разное время, зависит от погоды.

Используем листья и ягоды в чае: «Татарском цветочном» и «Пастушьем». Дает изумительную кислинку в чае, используется как дополнение.

Несмотря на то, что земляника — сладкая ягода, она почти не содержит сахара. Земляника полезна тем, кто занимается спортом, обладает ранозаживляющим, обезболивающим действием, а также улучшают обмен веществ, способствуют выведению солей из организма, являются источником витаминов, микро - и макроэлементов. Вкус ее улучшает настроение.