М. Черная смородина - кара карлыган, ягоды созревают в середине июля, тогда мы их и собираем у себя в деревне и соседи несут нам ягоды. Уже после ягод собираем листья вдоль реки Кугуборки.
Ярко выраженный вкус может использоваться как доминанта в чае «Невестки» или как дополнение в «Зимнем» чае.
По своей пользе листья смородины сравнимы с её ягодами. Они содержат большое количество витамина С.